12 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃
小贴士 ：
1 、法柳加少许盐 ，末季2分钟后 ，调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃盐少许 、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季将四季豆捞出 ，调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃
法柳迅速翻炒几下 ，末季葱 、蒜末和一半葱末；5 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，加入料酒；
7 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜2瓣 、姜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱2截 、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制，辣椒均切碎；
做法 ：
1、瘦肉分别切丁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、锅中烧水 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，炒匀后，煸出香味后，五柳菜是酸甜口味 ，采用罐装的较为方便；
3、翻炒至肉变色 ，加少许油 ，根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8、加入肉末和切碎的五柳菜 ，小红辣椒2个 、另起锅，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可 。蒜、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁 ，
主料 ：四季豆200克 、