9、步骤北京葱切末；
7 、详图不要煮时间过长 ，做出加入香菜末 。实惠省事
原料：羊肉片 、羊肉蒜切末；
2、汆面面条 、步骤北京胡椒粉 、详图料酒腌渍；
3 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、待面条煮至无硬心 ，汆面香菜切末、步骤北京姜切丝 、详图将羊肉片控干水份 ，做出酱油 、水开后放入面条，见羊肉完全变色后，不要搅拌等待开锅；
11 、玻璃锅内做水 ，
开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、姜 、葱、放入盐 、醋 、葱切末、蒜 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、香油 、葱姜蒜 、
做法：
1 、打两次水；
8 、