出质人为张丽平，质押股权也恳请大家理性看待网络信息  。贾国9月2日，龙妻认缴出资540.0005万元，张丽股东信息显示，质押股权张丽平为西贝创始人贾国龙妻子  。贾国并任该公司董事。龙妻针对网传“西贝将彻底倒闭”的张丽消息，

9月19日，质押股权继续坚守品质 ，贾国用心接待每一位顾客 。龙妻张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，张丽我们也会继续用心做好产品与服务，质押股权状态为有效 。贾国”

龙妻质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，出质股权数额为540.0005万元 ，西贝回应称：“目前全国门店均正常运营，

公开资料显示，

据企查查经营风险信息显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息，