4 、分钟
2 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水 ，春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟
易快小山笋 、手菜蔬鸟3 、春季巢
5 、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟烧开后将蟹味菇 、易快
6 、手菜蔬鸟切丝 、春季巢切小段 。版鲜准备好各种食材 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋
配料：盐、香油
做法 ：
1 、蟹味菇 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。小山笋、
食材 ：豌豆苗 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀。豌豆苗轻焯一下 ，