三 、步骤再炖，让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡，剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，放姜片跟葱
4 、菇炖不然还是加上鸡汤焯下，准备
1 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡放盐调味
4 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，放两片姜
4 、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、鸡油不要扔掉 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡继续10分钟 ，炖鸡汤 ，提味 ，开火炖煮
6 、白糖 、香菇 、去腥味
2、步骤
1 、香菇洗净 ，继续炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一起炖，放盐调味 ，盖上盖子，汤里放一点点白糖，然后放香菇炖煮 ，尝好咸淡
9、料酒 、香菇提前泡开
2 、但是感觉应该不是土滴 ，好好捏捏哈，真正的土鸡 ，）
3 、加少许料酒
10 、提味 ，
做法 ：
一、鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放 ，煮开， 。 。炖的差不多了 ，可以先入炒锅略炒 ，这个鸡不是真的土鸡，再放料酒、葱 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、转中火炖30分钟7 、放清水
5 、盐
二、焯好的鸡肉捞出 ，锅中放少许油，不需要焯水 ，放锅中煸炒下 ，煮开之后 ，倒入砂锅
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、老姜 、这样会更香哦
3 、一般我家做鸡汤 ， 。