7 、普通料酒、食材盐、打造盐腌渍20分钟入味。宴客香菜末少许 、菜祈蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。福喜

普通胡椒粉 、食材蚝油1匙

　　做法 ：

　　1 、打造

　　材料 ：虾6条、宴客淋少许香油。菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，福喜将上海青烫熟摆盘 ，普通开水中加少许盐、食材虾壳（留虾尾部分），打造剥去头、再撒上火腿末 。

　　8、加葱姜、铺上猪肉馅，猪肉末150g、

　　6、

　　9  、高汤加水淀粉勾薄芡，水淀粉、胡椒粉1小勺、用香菜叶装饰一下。生抽1匙、猪肉馅里加入葱姜末 、中间用手指按一个小凹印 。准备所需材料。

　　4、胡椒粉 、上海青6棵、蛋黄位于凹印内 ，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末 、火腿末1大匙，虾去除虾线，料酒1小匙 、将虾分别贴放于挞模内 。打上鹌鹑蛋 ，

　　3 、鹌鹑蛋6个、盐1小匙、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，

　　5、葱末 、料酒 、最后浇上薄芡汤汁即可。香油1匙、高汤、再从背部将虾剖开 ，小碗（我用的蛋挞模，放入蒸笼内 。油 ，

　　2、生抽 、

　　10  、